La región de Andalucía se prepara para acoger uno de los eventos más importante del sector gastronómico y de la industria alimentaria: Auténtica 2024.

Durante dos días, Auténtica reunirá a 251 firmas expositoras originarias de diferentes partes del mundo, todas ellas comprometidas con la calidad y la autenticidad de sus productos. Además, el evento contará con la presencia de 223 expertos y más de 7.000 profesionales del sector, lo que garantiza un ambiente propicio para el intercambio de experiencias y conocimientos.

La misión de Auténtica 2024 es fomentar un nuevo diálogo entorno al producto premium-gourmet y su origen. En un mundo cada vez más globalizado, la autenticidad y la calidad de los productos son características que se buscan cada vez más. En este sentido, Auténtica 2024 ofrece una plataforma para que las empresas y los productores locales y regionales muestren sus creaciones y compartan sus historias.

Andalucía, con su rica tradición culinaria y su patrimonio gastronómico, es el lugar perfecto para que se celebre este evento. La región es famosa por sus platos como el gazpacho, el jamón ibérico y el salmorejo, y su fama se extiende por todo el mundo.

Auténtica 2024 no solo es un evento para profesionales del sector, sino también una oportunidad para que los visitantes descubran y disfruten de los productos y la cultura local. Durante los dos días del evento, los asistentes podrán degustar productos gourmet y premium, y participar en actividades y talleres relacionados con la gastronomía y la cultura.

En resumen, Auténtica 2024 es un evento que no puede ser perdido para cualquier persona que esté interesada en la gastronomía, la cultura y la autenticidad. Con su enfoque en la dieta mediterránea y los alimentos premium, Auténtica 2024 consolida a Andalucía como el epicentro de la gastronomía y la autenticidad en España.