¿Estás pidiendo el café de forma incorrecta? ¡Descubre el secreto que cambió mi vida!

pedir un café puede parecer una tarea sencilla, pero según un experto barista de la cafetería y tostador de café de especialidad Ikore Kofi, ubicada en el centro de Valencia, muchas personas no lo hacen de manera correcta. Esto puede parecer sorprendente, especialmente si consideramos que el café es una de las bebidas más populares en todo el mundo. Sin embargo, la realidad es que la mayoría de las personas no saben pedir un café según las normas y estándares de los expertos en la materia.

En primer lugar, es importante destacar que pedir un café es más que simplemente decir “un café, por favor”. Hay diferentes tipos de café, cada uno con sus propias características y matices. Desde el clásico espresso hasta el más suave y cremoso cappuccino, cada variante requiere una preparación y una presentación específicas. Por lo tanto, es fundamental saber qué tipo de café se desea pedir y cómo se debe preparar.

Según el experto barista de Ikore Kofi, el 80% de las personas piden mal el café. Esto se debe a que no saben distinguir entre los diferentes tipos de café y no especifican cómo desean que se prepare su bebida. Por ejemplo, si se pide un café sin especificar si se desea con leche o azúcar, es probable que el barista no sepa cómo prepararlo correctamente. Además, pedir un café “con un poco de leche” o “con un poco de azúcar” no es suficiente, ya que no se especifica la cantidad exacta que se desea.

Entonces, ¿cómo se debe pedir un café de manera correcta? Según el experto barista, lo ideal es especificar el tipo de café que se desea, así como la cantidad de leche y azúcar que se desea agregar. Por ejemplo, se puede pedir un “cappuccino con 3 cm de espuma y un poco de azúcar” o un “latte con leche entera y un poco de vainilla”. De esta manera, el barista sabe exactamente cómo preparar la bebida y se asegura de que se cumplan las expectativas del cliente.

Además de especificar el tipo de café y los ingredientes, también es importante considerar la calidad de los ingredientes. Un café de alta calidad debe estar hecho con granos de café frescos y de alta calidad, así como con leche fresca y de buena calidad. Un barista experimentado debe saber cómo seleccionar los mejores ingredientes y cómo preparar la bebida para que se destaquen sus sabores y matices.

En resumen, pedir un café no es tan simple como parece. Requiere conocimiento y especificidad para asegurarse de que se prepare de manera correcta y se cumplan las expectativas del cliente. Si se sigue los consejos del experto barista de Ikore Kofi, es posible disfrutar de un delicioso y perfectamente preparado café que satisfaga los sentidos y deleite el paladar.