La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta de seguridad alimentaria tras detectar un riesgo de listeriosis en varios embutidos de una marca distribuida en todo el país.
Según informa la AESAN, se han detectado altos niveles de Listeria monocytogenes en algunos lotes de estos productos, lo que puede representar un riesgo significativo para la salud de los consumidores, especialmente aquellos con sistemas inmunológicos debilitados, como ancianos, embrionarios o personas con enfermedades crónicas.
La listeriosis es una enfermedad bacteriana grave que puede causar síntomas gastrointestinales, como diarrea, vómitos y dolor abdominal, así como más graves, como meningitis o sepsis, en casos extremos.
La AESAN pide a los consumidores que no consuman estos embutidos y que se pongan en contacto con el fabricante o el lugar de compra para solicitar un reembolso o un reemplazo. También se recomienda a los minoristas que retiren de manera inmediata estos productos de sus estanterías.
Es importante destacar que la listeriosis puede ser especialmente peligrosa para ciertos grupos de personas, como los ancianos, las embarazadas y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados. Por lo tanto, es fundamental tomar medidas preventivas para evitar la exposición a este tipo de bacterias.
La AESAN está trabajando en colaboración con las autoridades sanitarias y los fabricantes para garantizar que se tomen las medidas necesarias para proteger la salud de los consumidores.