La disminución del número de visitantes de otros países, especialmente Brasil, está afectando significativamente la rentabilidad del sector gastronómico. Los restaurantes se ven obligados a buscar nuevas estrategias para sobrevivir en este escenario desafiante.
La caía del dólar barato ha sido un factor clave en la reducción del número de turistas brasileños que visitan Chile. Esto ha llevado a una disminución en la demanda de servicios gastronómicos, afectando directamente a los restaurantes y sus trabajadores.
Ante esta situación, los propietarios de restaurantes se ven obligados a ser creativos y a buscar nuevas formas de atraer clientes y mantener sus negocios a flote. Algunos han optado por ofrecer promociones y descuentos especiales, mientras que otros han decidido innovar en sus menús y servicios para atraer a un púbilico más diverso.
La industria gastronómica es un sector importante en la economía local, y su declive podría tener un impacto significativo en la comunidad. Por lo tanto, es fundamental que los restaurantes y los gobiernos trabajen juntos para encontrar soluciones sostenibles y apoyar la recuperación del sector.